泡椒凤爪里面的泡椒怎么做的

泡椒凤爪怎么做？ 材料:胡椒粉100克、盐10克、姜片3片、胡椒粉20粒、茴香、黄酒10毫升等。 步骤: 1.红辣椒，红辣椒(辣椒或朝天椒)根据你的需要。当然，成熟的晨椒是黄色的。 2.准备一个足够大的玻璃瓶，最好有玻璃盖。就像泡蛇酒一样，盖子是锥形毛玻璃。 3.材料准备:八角(大料、茴香)少许，桂皮少许，盐少许，冰糖少许(可以让泡椒更脆)，大曲(烧酒、葡萄酒都可以)。 4.红辣椒洗净晾干(没有水印保证不会变质) 5.将大曲、辣椒、原料放入大玻璃瓶中。 6.注意:如果不去除辣椒蒂，需要用针在辣椒上扎一些小孔，有助于酒充分进入辣椒。 7.密封并与空气体隔离。