鸡头米是芡实吗

鸡头饭是芡实吗 鸡头饭一般是指新鲜的芡实。 ；水中人参 芡实是《黄帝内经》记载的上品药材之一，也是常见的药食两用药材。 它也被称为 因为它像鸡头。鸡头饭 ，是 水中人参 良好声誉 宋代大文豪苏东坡也很喜欢吃芡实。 苏东坡到了晚年，依然身体健壮，面色红润，思维敏捷。对养生颇有研究，著有《东坡养生》等书。 他的养生方法之一就是吃芡实，这种做法挺奇怪的:取一颗煮熟的芡实，放在嘴里，慢慢咀嚼，直到津液饱满，再冲洗几次，慢慢咽下去。 他用这种方法每天服用芡实10-30粒，日复一日，年复一年，持之以恒。 据说苏东坡也爱吃水煮芡实 鸡肉大米粥 ，并称之为 就是粥可以养的很快，喝完粥睡一觉很奇妙 赞美它拥有 婴儿的食物不老，老人的食物延年益寿 天子 中医认为芡实味甘、涩、平。入脾肾经，可健脾祛湿，强肾止泻，有 弥补一下 、 防燥不油腻 的优点