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如何用面包机做米饭年糕?
面包机有年糕的功能,但是一直没用。这两天特别馋年糕。试做一次,效果很好。做好的年糕可以直接吃,也可以放凉后油炸。如果想加点料,可以加点。吃完年糕,我们就可以自己做了,不用再买了。
材料:糯米350克,水280克(可用部分大米代替糯米)
调料:白糖30克
上述材料用于制作年糕,
1.糯米至少要泡四个小时。那么,水量怎么样呢?我们先称一下干米的克数,泡好后用水称一下总数。
2.将泡好的大米放入面包机,启动年糕功能。
3.工作中的面包机,
4.面包机程序是先把米饭煮熟,再搅拌。整个过程可以忽略不计。年糕会在煮熟前10分钟做好。放上白糖。节目结束,年糕就做好了。
5.我炒黄豆,直接把炒好的年糕拉成小块,卷在炒好的黄豆上直接吃。
6.一时吃不完的年糕,成型后直接冷却。
7.然后切片油炸。
8.蜂蜜炒年糕很好吃。
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