泡好的腐竹怎么保存

泡好的腐竹怎么保存？ 为了延长豆腐干的保存时间，含水量过高的豆腐干可将含水量降至12-14%，然后放入食品袋中，扎紧袋口，置于33℃以下阴凉通风干燥处。如果虫子是生的，可以经常晒太阳，让虫子自己爬出来，不能用化学药品喷洒致死。 晒干的腐竹会适合长时间存放，但要放在干燥通风处。福田浴霸要多晒几次阳光和凉风。如果腐竹是炒着吃的话，要稍微泡一下微软。如果做成凉菜，应该会稍微硬一点！