黄油营养价值有哪些

黄油有哪些营养价值 1。黄油中的维生素、矿物质、脂肪酸、糖化神经磷脂、胆固醇等营养成分非常丰富。仅五六十斤酸奶就能提炼出两斤左右的黄油，可见其珍贵。 黄油可以补充热量，延年益寿。 黄油的吃法很多，可以做成酥油茶、酥油酒等。天气冷的时候吃，可以起到一定的暖身作用。 2。黄油主要是从牛奶中提取的营养物质。黄油中含有的氨基酸，蛋白质，还含有丰富的维生素和维生素A等矿物质，可以为身体和骨骼的发育补充大量营养。非常适合正在成长的青少年。 3。黄油中含有丰富的铜，是人体健康不可缺少的微量营养素。对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。 处于身体发育阶段的孩子可以经常吃含有黄油的食物。 4。黄油含有丰富的脂肪，可以维持体温，保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。 5。牛奶中的脂溶性营养物质存在于乳脂中，包括维生素A、维生素D、少量维生素K和胡萝卜素。 因此，黄油是维生素A和维生素D的极好来源，它的黄色来自胡萝卜素。