玉米面热量高吗、功效与作用

玉米粉热量高吗，功效和作用？ 玉米粉有很多热量，玉米对人体有很多作用。所以平时可以多吃点玉米，有利于身体的健康发育，尤其是提高身体的免疫力和记忆力，效果很好。长期吃玉米不会损害身体健康。 减肥 食用后可以消除肥胖者的饥饿感，但食用后热量含量很低，也是减肥的替代品之一。 2.预防和抗击癌症 纤维素能加速致癌物等毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。 3.降低血压和血脂 丰富的钙可以降低血压，促进细胞分裂，降低血清胆固醇，防止其沉积在血管壁上。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压有一定的防治作用。中美洲印第安人不容易患高血压，因为他们主要吃玉米。 4.增加记忆力和抗衰老。 刺激脑细胞，增强人的脑力、记忆力和新陈代谢，调节神经系统功能。能使皮肤柔嫩光滑，抑制和延缓皱纹，抗眼部衰老。 提高视力 经常用眼的人要多吃黄玉米，缓解黄斑变性和视力下降。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球的有害光线。 6.促进胃肠蠕动 可用于预防和治疗便秘、肠炎和肠癌。 7.玉米粉中含有亚油酸和维生素E，可以降低人体内的胆固醇水平，从而减少动脉硬化的发生； 8.玉米粉含有较多的钙和铁，可预防高血压和冠心病； 9.现代医学研究表明，玉米粉中含有丰富的谷胱甘肽，是一种抗癌因子。它能与人体内多种外来化学致癌物结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外； 10.粗磨的玉米粉中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长； 11.玉米粉还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物的分解，抑制恶性肿瘤； 12.玉米粉中丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，从而减少结肠癌的发生。玉米片是新的方便食品。所用原料为粗玉米粉或细玉米粉，几乎包含了玉米粉的全部营养成分。