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如何选购金银花
金银花是忍冬科植物忍冬的花蕾,味甘寒。 中国大部分地区都有产,山东产量最大,但河南产的金银花品质最好,是正宗产地。 金银花具有清热解毒、疏风清热、凉血止痢、降血降火、利咽利膈的功效。 河南产的金银花比较好,但是在市场上冒充产地的问题比较大,要学会辨别。 而且颜色越好,功效越好,金银花的价值也越高。
金银花国家标准分为四级:
一级:货干,花蕾呈花束状。仔细观察,上粗下细,略呈弧形,表面青白,花冠略粗硬,手感像陀螺。 鲜、甜、微苦。 不超过5%的花,断芽和黄色条纹。 无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。
二等:基本和一等一样,除了不超过5%的花开放。 不超过10%的芽和黄色条纹断裂;
三等:货干,芽条。仔细观察,上粗下细,稍有弯曲,表面青白或黄白色。花冠又厚又硬,拿着感觉像陀螺。 鲜、甜、微苦。 开的花,黑头不到30% 无枝叶、杂质、虫蛀和霉变;
第四类:干货 或者既有花蕾又有开放的花朵,不分颜色。 不超过3%的枝叶,无杂质,无虫蛀,无霉变。
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