裱花蛋糕为什么高风险

因为容易造成污染，导致食品安全事故。 同样，冷却肉食品、生食、鲜榨果蔬汁、野生蘑菇、发芽土豆等也属于高风险食品，不允许在中小学、幼儿园等食堂销售。 装饰蛋糕