牛肉怎么做好吃 小炒

牛肉怎么做好吃 小炒,第1张

1.将牛肉浸泡在水中1小时以上。去血后切片或用粗丝调味:加盐、胡椒粉、酱油、料酒。顺时针抓(可以加点水)然后加水淀粉上浆。最后滴几滴植物油,以便锁住果肉。 离开30分钟左右。 2.芫荽

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