板栗嘌呤含量高吗

板栗的嘌呤含量为每100克34.6毫克，属于中嘌呤食物。建议痛风患者在发病期间少吃或不吃。 低嘌呤食物是指每百克食物中嘌呤含量低于25毫克的食物。 是嘌呤核蛋白和尿酸的成分。