绿豆发芽反变成什么

绿豆发芽反变成什么 绿豆发芽后周围的液体是什么？

老师给我们做了绿豆发芽实验，比如：绿豆在黑暗中和光亮处哪个发芽快？湿润或不湿润哪个发芽快？等等实验。

那时，我开始对绿豆发芽的实验产生了极大的兴趣。

现在我用绿豆自己设计了几个实验，继续探索绿豆的发芽情况。

探究目的 绿豆是很常见的有营养的豆子，绿豆芽也很营养很美味。

绿豆也是很好的实验材料。

一般绿豆有水就能发芽，那如果不是水而是营养美味的牛奶、橙汁、水果里等，它会发芽吗？它会更容易发芽吗？本文就是探究改变绿豆发芽的条件，观察绿豆发芽的情况的实验报告。

主要器材与工具等 绿豆、水、牛奶、橙汁、洗洁精、水果（火龙果、苹果、香蕉、梨）、塑料罐。

探究思路与原理 绿豆种子在适宜的条件下，开始萌发。

其过程是:种子吸水膨胀，呼吸作用加剧，种皮变软，胚根首先生长，从种孔中突破种皮，向下生长形成主根，当胚根长到一定程度后，胚轴和胚芽也开始生长，突破种皮，钻出土壤，发育成茎和叶，随着时间的流逝逐渐发育成一株完整的绿豆幼苗。

1、水是否是绿豆发芽的必备条件？ 2、绿豆是否具有向光性？ 主要步骤及方法 实验一：探究绿豆在不同液体中的发芽情况 首先，我要做绿豆在不同液体中的发芽情况，绿豆有水就能发芽，如果不是给它水，而是营养美味的牛奶、橙汁，它会发芽吗？如果是给它有清洁功能的洗洁精、洗衣液里，它还能发芽吗？我带着这些问题，开始设计并做实验。

比如，在水里、牛奶里、橙汁里、洗洁精里。

实验二：绿豆在水果里的发芽情况 其次，我要做绿豆在水果里的发芽情况，比如：在火龙果里，苹果里，香蕉里，梨里……实验三：绿豆芽迷宫 接着，我要做一个绿豆芽迷宫，首先，我拿了一个罐子，拿布把它盖住，再用盒子盖上，最后，在盒子上挖一个洞就好了。

我把绿豆放进去，等待着绿豆的发芽。

重要发现与图片、数据 实验一：探究绿豆在不同液体中的发芽情况实验步骤与现象：第一天：把浸泡好的绿豆放进水里、牛奶里、橙汁里、洗洁精里。

每一组的液体里放一样多的绿豆，在常温条件下，看看它们在不同液体里的发芽情况。

第二天：清水里被泡的更开了，牛奶里的绿豆有几颗开始发芽了，洗洁精里的绿豆没变化，橙汁里的绿豆变橙色了。

可能是牛奶最有营养，发芽最快。

橙汁里有色素，把绿豆染成橙色了。

第三天：清水里的被泡的更大了，牛奶和洗洁精里没有新的变化，橙汁里的更橙了。

第四天：清水里的又被泡更大了，少数几颗有发芽；牛奶发芽的更多了，洗洁精没变化，橙汁里的变棕色了。

第五天：清水里都是有些发霉的绿豆皮，牛奶发臭了，洗洁精的水开始浑浊，橙汁里的发黑了一点。

实验结果：经过五天的实验和观察，发现在实验的前四天，绿豆的状况良好。

在牛奶中的绿豆最早发芽，发芽数也最多。

实验结论：橙汁有色素，不适合绿豆发芽，洗洁精的根本没发芽，牛奶还好，有营养，清水也还可以，至少有发芽。

实验二：绿豆在水果里的发芽情况第一天，我把泡好的绿豆放进各个水果里。

第二天，第三天都没什么变化。

第四天，各个水果开始发臭，烂的很快，但绿豆还是没有发芽。

第五天，各个水果烂透了，都快臭死了，里面还有小虫子，绿豆还是没有发芽。

结论：绿豆不适合在水果里发芽。

实验三：绿豆芽迷宫我拿了一个罐子，拿布把它盖住，再用盒子盖上，最后，在盒子上挖一个洞就好了。

我把绿豆放进去，等待着绿豆的发芽。

第三天，盒子里的绿豆都有发芽一点点。

第四天，还没看出有向光长的趋势，但长的很快。

第五天，可以看出有向光长的趋势，长的也很快，可是有点发霉，阴暗处有密密的菌丝。

第七天，菌丝更多了，几乎布满了整个盒子，豆芽长得很高，但不能吃了。

主要结论 主要结论：实验1，绿豆在不同液体里有些能发芽，有些不能发芽，这要看是什么液体了，像洗洁精，橙汁这些就不行，但清水牛奶却可以，可能是因为，洗洁精和橙汁里有不好的东西，而清水牛奶却没有。

实验2，绿豆不适合在水果里发芽，可能是因为，水果里有些维生素不适合绿豆生长。

实验3，盒子里发霉可能是因为盒子里太潮湿了，又太阴暗了，正好适合菌丝生长。

但绿豆是有向光生长的习性。

为什么盒子里的绿豆会发霉？为什么绿豆在水果里不发芽？这些都是我下一步要探究的题目。

通过对不同条件下绿豆发芽情况的观察，我了解了“水”是否是绿豆种植的必备条件，以及绿豆是否具有向光性。

这次实验让我感受到，自己动手 *** 作和仔细观察，用“做”、“实验”和“探究”来获取知识、增长见识，有助于我们养成细致观察、自主思考、勇于创新等良好的学习习惯，也让我们在日常生活中更加热爱植物、爱惜植物，增强了环保意识和社会责任感。

五年级： 张馨文 辅导老师：郑昕 江苏省南京市鼓楼区芳草园小学 周山点评 对孩子而言，他们的科学研究很少有真正经得起推敲的，但这并不能作为我们看待其研究价值的唯一标准。

在连续推出的这么多一等奖作品评析中，这一个研究“问题不少”。

比如，第一组实验中，“给水的多少”不合常理，实验结论中的“牛奶还好，有营养，清水也还可以，至少有发芽”比较模糊；比如，第二组实验，为什么选水果实验？为什么是这4种水果？没有说明，这就容易导致研究的盲目。

比如，第三组实验，“拿了一个罐子，拿布把它盖住，再用盒子盖上”，馨文甚至都不告诉大家，罐子里放不放水，放多少水。

这么多问题的研究，为何评它一等奖？我看中了馨文展开研究时的大视野、不局限——在各种液体、水果、暗箱中研究同一个问题，这是非常宝贵的探索，说不定有什么新发现就藏在貌似奇葩、怪异的跨领域尝试中。

2019年1月，嫦娥四号实现人类首次月面生物试验——月球上的棉花种子发芽，把种子发芽试验搬到了高真空、宽温差、微重力、强辐射等严峻的新环境，如果馨文知道，他一定很开心，下次他的思路会更开阔！ 收