巧克力会过期吗

巧克力会过期。 巧克力是多种原料的混合物，但它的风味主要取决于可可本身的味道。 可可含有可可碱和咖啡因，带来愉悦的苦味；可可中的单宁有淡淡的涩味，可可脂能产生脂肪和滑爽感。