生抽可以用什么代替

酱料可以用酱油和蚝油代替。 生吃颜色较浅，在炒菜、拌凉菜时使用，能使菜肴更入味。 但是酱油不能代替酱油。酱油是酱油的一种，颜色淡，味道咸鲜。它的主要功能是调味和酱油。