做菜的调料都有什么 做菜的调料都有什么作用

蚝油、香油(麻油)、米酒、辣椒酱、甜面酱、芝麻酱、番茄酱、XO酱、小苏打、油、盐、酱油、醋、白糖、味精、花椒、辣椒、葱、姜、蒜、香菜、鸡精、味精、辣椒粉等。 它是调味品