孕妇吃火锅对胎儿会造成什么影响

孕妇为什么不能吃火锅(胎毒在孕妈身上的表现)

对于爱吃辣的人来说，十个月不吃火锅能死人！我不禁想到了火锅这个词，我好馋。灵魂拷问:孕妈妈能吃火锅吗？是的，但是一定要注意你的饮食！

怀孕期间不让吃火锅的原因不外乎三个

受感染的寄生虫

羊肉、牛肉、猪肉等。都是常见的火锅原料。这些生肉片可能含有弓形虫幼虫和其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼是看不到的。弓形虫感染可引起流产、胎儿畸形等。

但弓形虫在100℃或接近100℃时会被杀死。只要不吃生肉，熟食还是很安全的！孕妈妈吃火锅尽量不要用筷子夹生肉，要用公筷。

亚硝酸盐

有人说因为火锅汤底煮的时间太长，会产生亚硝酸盐，对人体有害，孕妈妈吃了会中毒，导致流产！

结果表明，火锅底料在煮沸4小时时，亚硝酸盐含量最高可达4.6 mg/kg，与蔬菜制品亚硝酸盐含量20 mg/kg的国家标准相差甚远，食用安全。

营养失衡

我们平时吃火锅，总是肉多，脂肪多，还有一些豆制品和蔬菜。肉里面有很多脂肪，吃多了容易发胖，而火锅汤中含有大量嘌呤。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量的食物如果摄入过多，会对肾脏产生一些不良影响。

担心营养问题，担心火锅太咸，会导致高血压，这是真的。不过，不天天吃火锅是真的。偶尔对身体影响有限，最多是拉肚子。

孕妈吃火锅的注意事项

1.选择新鲜的食材

进食时选择新鲜蔬菜和肉类，避免食物中毒。

2.注意汤底。

孕妈妈吃火锅的时候，最好不要吃红油汤底或者中药汤底火锅。保证汤底清淡，营养均衡，可以用鸡汤，排骨汤等。作为汤底。但避免反复使用汤底。

3.把握热度

食物煮的时间过长，会造成营养成分的流失，失去新鲜度；如果煮之前吃，容易引起消化道疾病。同时也要注意不要“趁热吃”，否则容易灼伤口腔和食管黏膜。

4.用筷子。

孕妈妈吃火锅的时候，要准备一双单独的筷子，专门用来夹原料的。做火锅的时候，他们也要注意生熟分开。

5.不要经常吃火锅。

孕妈妈可能会呕吐、恶心，导致胃消化功能下降。所以，孕妈妈吃火锅的时候，如果胃口不好，就要放慢吃饭速度，减少食量，以免饭后消化不良，身体不适。#孕妇#

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