怎么做粉蒸肉

五花肉洗干净，切成片，放到碗里。

加入姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱，搅拌均匀。

再倒入米粉和一点点水，搅拌均匀。

也可以用手抓匀，让每片肉都沾满米粉。

锅里烧水，放入锅里蒸（建议高压锅），上汽后20多分钟就好了。可以出锅。

然后装入容器里摆盘，好了，美味的粉蒸肉就做好啦！