通常蒸一个带壳的生鸡蛋大约需要十五到二十分钟。我们可以缩短或延长鸡蛋变嫩或变老的时间。无论哪种蒸法,都最好将鸡蛋完全蒸熟,否则有害细菌可能会残留在里面。
多快可以蒸带壳生鸡蛋
鸡蛋是我们生活中很常见的食物。烹饪方法有很多种,如蒸、炒、煮等。我们蒸鸡蛋的时候一般都是把鸡蛋敲碎打散蒸成蛋羹,但其实也可以直接带壳蒸。
如果要蒸带壳的生鸡蛋,一般需要放在锅里蒸十五到二十分钟左右。我们可以根据自己的喜好选择蒸嫩的或老的。
很多人平时都喜欢吃煮鸡蛋,但是这里并不推荐这种做法,因为生鸡蛋含有一些有害细菌,如果我们吃了没有煮熟的鸡蛋,很可能会对身体造成危害。
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