花生芽要炒多久才能熟

1、花生芽是比较容易熟的，一般大火爆炒2-3分钟即可，而且花生芽本身就是没有毒性的，炒没炒熟都是可以吃的。

2、需要注意的是花生苗的芽和根茎部分质地差别很大，一起烹饪的话成熟的时间不一样，会影响花生苗的口感。

3、因此建议花生苗在食用的时候先焯水一下，使花生苗和芽都有一定的成熟度，可以减少花生苗和花生芽的成熟时间差，使口感更好。

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