根据资料所记载,在殷、商周时期在江浙一带就有一种叫太师饼的美食,据说这个是月饼的始祖。
月饼又叫做小饼、月团等,不仅是中国汉族的一种传统美食,还是中秋时节所吃的一种食品。最早的月饼是用来祭拜月神的,祭月在中国是比较古老的一种习俗,实际上也是古人们对月神的一种崇拜活动。月饼是象征着大团圆,人们把它当做一种节日的食品,用它不仅可以祭月,还能够赠送给亲朋好友。
月饼一词最早是出现在南宋吴自牧的《梦梁录》中,在那时候月饼只是一种点心,到后来人们就把赏月跟月饼相结合在一起,是寓意着家人团圆,寄托自己对家里人的思念。
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