鸡胸肉是碳水还是蛋白质

鸡胸肉当中是没有碳水化合物的，所含的蛋白质成分是比较高的。

鸡胸肉当中除了含有蛋白质以外，还含有人体所需的八种氨基酸，而且蛋白质的吸收主要就是依赖于这些氨基酸，所以适量的食用鸡胸肉可以给人体补充营养，对人体是有一定好处的。

鸡胸肉指的是鸡胸部里侧的肉，同时也是鸡身上最大的两块肉。鸡胸肉的形状有点类似于斗笠，肉质非常细嫩，吃起来口感十分美味。鸡胸肉当中的蛋白质含量很高，比较容易被人体所吸收，对于人体的生长发育也是有一定的好处的，是人们生活当中经常会食用的一种食品。