云南小吃特色

云南小吃特色有折耳根豆腐，罗平五色花米饭，豆花米线、黄豆面等等特色小吃。

黄豆面是云南当地特色小吃，是指用黄豆磨成的面粉。在熬汤时放入适量黄豆面，汤底酸酸辣辣，非常开胃。

五色花米饭是布依人及壮族人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄五种，叫“五色花米饭”。罗平五色花米饭就是当地布依族独具特色的美食。

折耳根豆腐在以前是一个小贩用自行车托着一个烤箱，豆腐在上面烧熟以后，再将拌好的折耳根放进豆腐里，折耳根辣辣，豆腐嫩嫩，味道极其美味。