苦叶蔬菜
这对肝脏有好处。也叫蒲公英。很多人在野外见过。其花粉中含有维生素和亚油酸,枝叶中含有胆碱、氨基酸和微量元素。婆媳的主要功能是清热解毒、消肿利尿。具有广谱抗菌作用,还能刺激机体免疫功能,并能达到利胆保肝的效果。焯水后可生吃、油炸或做成汤,如海蜇皮拌老奶奶、老奶奶炒肉丝;也可与绿茶、甘草、蜂蜜等勾兑。泡一杯清热解毒、消肿的奶奶绿茶。荠菜是天然的野生品种,没有任何污染,味道非常鲜美,所以一般来说是非常难得的。而且农村流行一句话,“三月三荠菜煮鸡蛋。”老人们说荠菜在春天可以起到祛风散寒的作用。科学研究证明,荠菜不仅味道鲜美,而且营养丰富。它含有多种矿物质和维生素,药用价值很高。荠菜味甘,有调脾利尿、止血明目的功效。其体内的二噻吩硫酮也有抗癌作用。所以过去农村很多人用它包野蒜包饺子。野生大蒜有抗癌作用,喜欢吃大蒜的人胃癌发病率低。非典时期,很多城里人去乡下挖这种野菜。野生大蒜与大蒜具有相同的药用价值。能祛寒解毒,治疗感冒鼻塞,增加抵抗力和免疫力等。经常吃野蒜对身体很有好处更多精彩推荐要想让癌细胞失去“毒性”,就要多吃防癌抗癌的食物,摆脱体内细菌长期“便秘”的困扰。肿瘤一定是甲状腺癌吗?甲状腺肿瘤怎么治疗?
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