酸奶机用哪种奶好 酸奶机用奶推荐【详解】

以前酸奶只能在超市买。现在家用酸奶机的出现，让人们可以在家制作酸奶，给人们带来了极大的便利。虽然用家用酸奶机制作酸奶并不难，但是牛奶是酸奶的原料之一，它的质量决定了酸奶的质量。为了家人健康，消费者还是要知道酸奶机喝什么奶好。让我们和边肖一起去寻找答案吧！

一、观察奶膜

将包装好的牛奶摇匀，迅速倒入透明玻璃杯中。玻璃的壁会均匀地形成一层厚厚的白色壁膜，用少量的水轻轻摇晃。如果是透明干净的，就是原料新鲜的牛奶。如果玻璃上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小硬块、硬块，或者不能用水彻底冲洗干净，甚至需要用手擦洗，那就是奶的新鲜度和原料质量低。

二。观察奶皮

将全脂牛奶放入微波炉或锅中加热至热但不沸腾，然后倒入透明杯中。如果牛奶表面有均匀的奶皮，那是正常的，说明牛奶质量好，乳脂率高。但如果发现牛奶中有小凝块或颗粒，或者倒出牛奶后发现这类颗粒粘在杯壁上，说明蛋白质不均匀，原料奶可能存在细菌数超标等问题。

三。看包装[/s2/]

看包装上的蛋白质和脂肪含量，还有牛奶固形物含量。对于牛奶来说，脂肪和蛋白质含量高意味着牛奶质量好，没有稀释和掺假。牛奶中蛋白质含量高往往意味着钙含量高。在混有其他成分的牛奶中，蛋白质含量可以用植物蛋白来统计，而在纯牛奶中，牛奶蛋白和牛奶脂肪很难统计。

以上是关于酸奶机喝什么奶好。希望能对大家有所帮助！