1、狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水。 2、切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味。 3、加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀。 4、锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出。 5、剩下的一块肉放高压

将香菜洗净切小段后，大蒜去皮切成蒜泥。之后往锅内倒入花生油，再倒入蒜泥和辣椒酱小火爆香。将爆香的辣椒酱和蒜泥盛入碗中后，往里面倒入白醋、酱油、白糖、白芝麻，搅拌均匀后，凉拌黄瓜的调料就制作完成了。凉拌

1、小麦面粉、糖、盐、酵母菌、婴儿奶粉、热锅冷油放一起揉面，使用量酌情考虑，我也发过一两个钟头，随后放到涂了油的大平菜盘里碾成饼型，要薄些，留意边沿让它稍鼓。2、用微波炉加热直流变频烤串的选择项烤十分

1、用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明。2、然后佐以虾油、芝麻酱、蒜泥等调料上桌即可。其实蒜泥焖子的做法是比较简单，如果你喜欢吃蒜泥焖子的话，你

杀猪菜是指东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有

北京烤鸭是美食。北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期。其用料为优质肉食鸭，以果木炭火烤制，肉质肥而不腻、外脆里嫩。它以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色，被誉为&ldq

核心功效美容养颜、防癌抗癌、抗衰老简介鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称，过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等，俗称“鲨鱼皮”，曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它

核心功效降血压、润肠通便、养颜瘦身龙须菜简介龙须菜又名海菜、线菜，属红藻门、杉藻目、江蓠科、江蓠属或龙须菜属(拟江蓠属)，含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、

大蒜可以和木耳一起吃。但在烹饪时，要注意将木耳浸泡适当的时间，以免产生细菌或毒素。用大蒜炒，会刺激毒性，引起食物中毒。大蒜有消食、解毒、杀虫的功效，可治水肿、咳嗽。但是，大蒜适合生吃。捣成蒜泥后，可以

蒜泥变绿可以食用，因为蒜泥中含有的大蒜素遇水和空气体会发生氧化反应变绿，但不影响食用。如果下次用不完蒜泥，可以把蒜泥封起来，不会变绿。蒜泥是大蒜去皮后捣碎的。在生活中可以作为调料或药物。它有辛辣的味道

首先准备一个碗，放入芝麻酱、花碎、蒜泥、香油、葱花、盐、味精、辣椒油等。搅拌。如果是为了满足一些北方地区的口味，可以加入芝麻酱、豆腐脑、白糖、韭菜、鸡精、辣椒酱等。到碗里，搅拌均匀。吃火锅的时候要根据

火锅蘸酱可以根据自己的口味选择。基础油碟是以芝麻油为底料，可以加入蒜泥、葱、香菜末等。投入其中。如果喜欢甜口，可以用麻将、香油、小米椒、蒜泥、陈醋、白糖、芝麻、大葱来搭配，也可以试试芝麻蘸。火锅底料怎

四川学做凉菜可以在当地的一些烹饪机构报名学习。一般来说，专业的烹饪培训，老师会手把手教学，并且会提供专业的烹饪工具和制作材料，并且包教多种凉菜做法。四川凉菜的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口

制作蒜茄子一般茄子蒸8-10分钟左右就可以了，这个时候茄子会变软且很容易撕下来，注意蒸制时间不能太长，以免茄子失水严重，影响口感。制作蒜蓉茄子比较简单，将茄子蒸好并均匀铺上蒜蓉等调料即可。 制作蒜茄

冷面可以隔夜吃，但是我们要密封起来，放在冰箱里保存，这样冷面才不会变质。冷面历史悠久，唐代就出现了。它们过去被称为冷洗制作时，先将挂面放入锅中煮熟，然后捞出冷水，用辣椒粉、蒜泥、葱花、深浅酱油、盐等调

火锅蘸料一般有清汤蘸料、干碟蘸料、海鲜蘸料、麻酱蘸料、蒜泥油碟等，这些蘸料都各具特色，是通过不同的调料组合的，适用于不同的菜品和不同口味的火锅，例如麻酱蘸料主要适合肉类食材，不过有的蘸料也可以根据自

By 羊老师2015用料生蚝 5斤大蒜 3头蒜盐 适量生抽 适量香油 适量做法步骤1、把生蚝放水里将外表洗净2、使用工具将生蚝撬开，洗净3、将蒜泥切碎4、锅内热油，将蒜泥放入锅内炒香5、将蒜泥放在生蚝

四川火锅的菜品非常丰富，毛肚作为四川火锅的一大特色，是大部分人必点的菜品，像酥肉是四川火锅的特色小吃，也是吃火锅的必点菜，剩下的土豆、宽粉、金针菇、肥牛、鹅肠等也都是比较受欢迎的，其余的火锅菜可根据

佛手柑是一种可直接食用的绿色蔬菜，成熟时呈浅绿色或稍带黄色，就好比黄瓜的吃法，直接吃最好选择浅绿色的，更鲜嫩。此外还可以做成菜品食用，如凉拌佛手柑：将其洗净后切丝腌制，腌制后去掉水分和蒜泥汁、生抽、