1、准备好所需食材。
2、鸡蛋打碎搅匀。
3、放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。
4、将苹果刮去外皮。
5、将苹果切成多瓣后去中心种子部分。
6、将每一片苹果瓣挂糊。
7、锅烧热后,倒入2碗油,烧至六七分热后,将苹果放入慢炸,记得一定要勤翻动,防止焦掉。
8、炸至金黄捞出即可,喜欢脆脆的感觉,可以二次复炸。
9、苹果小甜点完成,问题解决。
苹果不要啃着吃了,试一试做成小吃零食,做法简单,孩子超爱吃经常吃苹果都是洗完之后,拿住直接啃着吃,其实可以换种新鲜的吃法,不要直接吃,简单加工一下,做成酥脆的小吃,外表酥脆,里面酸甜,味道非常的不错。
由于天气慢慢的变冷,一些爱吃水果的朋友,有时会因为吃水果太凉,而不想吃,那就试一试这种做法吧,做法简单快速,你一看就会。
食材准备:
苹果一个,鸡蛋一个,淀粉,面包糠
做法:
1、准备几样简单的食材,苹果,鸡蛋,玉米淀粉,面包糠,选用黄色的面包糠,炸出来的苹果色泽金黄,看着就有食欲。
2、把苹果削去外皮,洗干净,再用刀切成一厘米左右片,苹果片的厚度根据自己喜好调整,切好后,用一个圆形的瓶盖,压出花型,刚好可以把苹果中间的核给去掉。
3、在碗中打入鸡蛋,用筷子搅散,把切好的苹果先放在淀粉中,裹上一层干淀粉,再放入鸡蛋液中,最后再裹上一层面包糠,裹均匀备用。
4、锅中倒油,油温七成热,放入苹果圈,炸至金黄捞出沥油。炸苹果不用炸的太久,表面金黄酥脆即可。
5、用漏勺捞出,沥油,其实扎苹果圈不是很吸油,吃的时候不会感觉太油腻,金黄酥脆的炸苹果圈就做好了。
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