皮皮虾肉适合跟什么菜一起炒

开海了，皮皮虾便宜了些，蒸的虾没吃完，可以把虾肉剥出来冷冻，随时可以拿出来炒菜用

用料

皮皮虾

1斤

圆白菜

1个

粉丝

1把

盐

蒸鱼豉油

步骤 1

皮皮虾蒸熟

步骤 2

把虾肉剥出来（用剪刀把虾两边带刺的壳各剪掉一条，然后轻轻的剥出一条完整的虾肉）

步骤 3

粉丝温水泡软，剪一刀改短，圆白菜切条

步骤 4

热锅，加油，放几粒花椒炸香，把炸黑的花椒捞出，放入圆白菜、粉丝、皮皮虾肉翻炒，放少许盐，加蒸鱼豉油，翻炒几分钟，粉丝变软，熟了就可以出锅

步骤 5

摆盘把皮皮虾码在菜上面，

小贴士

1，皮皮虾只要新鲜很容易剥出完整的虾肉，用来炒菜方便老人、孩子吃。

2，圆白菜不要买特别紧实的，松散的更脆嫩。

3，做菜我喜欢用蒸鱼豉油代替生抽、酱油，味道更鲜

支付宝蚂蚁庄园12月30号的问题是：在口碑农场里面钓鱼获得的“皮皮虾”可以用来做什么？很多小伙伴们表示一脸懵，这个是什么东西？接下来菜鸟就给大家带来关于这个皮皮虾可以做什么东西来进行一番解答，想知道答案的小伙伴们往下看便知晓。

再口碑农场里面是有一个专门能钓鱼的鱼塘,用户可以每天再这里钓鱼从而可以获得很多小鱼、小虾、皮皮虾、鱿鱼、螃蟹等等食材，而这些获得的食材全部都可以用来兑换霸王餐。

这就是在口碑农场钓鱼获得的皮皮虾可以用来做什么？-蚂蚁庄园12月30号答案的全部内容了，希望以上内容对小伙伴们有所帮助，更多详情可以关注我们的菜鸟游戏和软件相关专区，更多攻略和教程等你发现！

皮皮虾中含有丰富的镁，有保护心血管系统的功能，并且富含蛋白质和磷、钙、对身体虚弱者补益功效强。这道干锅皮皮虾是沿用四川干锅虾的做法（四川干锅虾一般采用的是草虾），香味浓郁，虾肉幼嫩、麻辣适中，非常好吃的海鲜。

食材食谱热量：544(大卡)

主料

皮皮虾 500克

土豆 100克

方法/步骤

芹菜、葱洗净，切4厘米长的段，再准备一蝶火锅底料。

土豆洗净，去皮，切成粗条。放入锅中煮熟，捞入盘中滤干水分。

将皮皮虾冲洗干净，放入锅中开中火，加盖，煮4分钟，捞入碗中滤干水分。

铁锅内加食用油，开中火，放火锅底料煸香，倒入皮皮虾翻炒入味。

加入熟土豆条和芹菜段翻炒入味。

加入葱段，翻匀，关火。撒入白糖、鸡精、盐，翻匀，装入大碗中。

END

注意事项

火锅底料本身盐味充足，依各人口味适量加盐。

皮皮虾壳硬，吃的时候小心扎手，可以戴双一次性食用手套。

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