能活160年的鱼,长到80岁才能被吃掉,为什么价格那么便宜呢?

能活160年的鱼,长到80岁才能被吃掉,为什么价格那么便宜呢?,第1张

不知道各位是不是在市场中见过这种全身红色的鱼?依据很多商家详细介绍,说这样鱼称为“长寿鱼”,由于使用寿命较长,生长发育也挺迟缓,因此被称之为长寿鱼。来源地是新西兰,是一种少见的深海鱼类,能被打捞放进市场中出售的基本都是80年以上鱼。更令人令人费解的是,本来听上去非常不容易和宝贵,这类长寿鱼市场价格才30元一斤,和其它深海鱼类相比压根不值得一提。

这类长寿鱼究竟是什么由来?新西兰长寿鱼,最长寿命可以达到160岁,在深海里日常生活发展,长至32庚午才算成年人鱼,在众多海洋鱼类中确实归属于生长发育最缓慢鱼种之一。大家日经常吃到那么大只的长寿鱼,确实是早已长至80岁“大龄”,并且长命鱼的繁殖量极低,因此在欧洲,长寿鱼被限制数量及限制规格型号打捞品种。

但是好在是指,长寿鱼的划分范畴比较广泛,从热带雨林到暖温带的水域都是有日常生活印痕,新西兰、澳大利亚、南非部分地区是最常见的到长寿鱼的区域。进到中国销售市场,都是注重中国顾客的水平,因此现如今在一些高档商场,或者某些农贸市场里,就可以看到长寿鱼身影。

使我们返回那个问题,为何长寿鱼看上去那样宝贵,价格行情却非常便宜呢?毕竟在中国的海鲜批发市场上,长寿鱼真的没什么竞争能力。初入中国销售市场时,长寿鱼的定价是比较高的,并且各种各样非常好的讲解吹的顾客一愣一愣的,一下子变成爆利买卖,许多店家一看,就都转去做。结论目前市面上长寿鱼愈来愈多,价钱自然也就就掉了。

价钱没了也就罢了,中国的海鲜批发市场还缺鱼吗?别忘记中国人但是吃鱼强国,不论是海水鱼或是鱼类,都可以吃得一干二净,和欧洲国家只能吃深海鱼类或者并没有鱼骨头的鱼完全不一样,长寿鱼在中国这类吃鱼强国,只是凭鱼类嫩,无腥味儿难以俘获中国人欢喜,如何比都比不过巴沙鱼,巴沙鱼的价格还是很划算。因此长命鱼的价格一降要降,在中国市场总数也在逐渐降低。

坦白说,长命鱼的味道确实是很不错的,除开清蒸的之外,最好吃的食用方法便是制成刺身。关键是中国人非常少吃生鱼片,唯一吃生鱼片的佛山顺德,人家是用鱼类制作出来的。但是倘若清蒸的或油炸长寿鱼,味道美味爽口,倒是很非常好。仅仅吃太多长寿鱼,会有和吃油鱼一样的实际效果,会拉油。

因此长寿鱼在中国一直很难营销推广下去,和巴沙鱼比下去,别人巴沙鱼凭借鱼类鲜嫩、好烹制、价格便宜,一下子攻占中国鱼种的行业,而长寿鱼价格贵,定位不准确,从原先的高档海鲜一下子变为便宜的货源,可以这么说在中国的路都是艰辛啊。

我想说的是,深海鱼油确实是有辅助降血脂的保健功能的,但是主要还是要看含量看质量,不是所有的深海鱼油都有用。所以,如果想要通过吃深海鱼油获得什么非同一般的作用,那就不要痴心妄想了。如果真的有血脂方面的问题,还需要去看医生接受治疗。

1.深海鱼油的保健功能是国家认定审批的,但是这类产品需要有国家颁布的保健品批文才能生产,才具备保健功能。食品类的,不具备任何功能。

登录国家食品药品监督管理总局,在数据查询[1]中,搜索鱼油,我们可以看到国产保健品关于“鱼油”的保健品有17页250条批文信息。进口保健食品中,也有81条信息。

这些信息,都是具备国家认可的生产批文,如果能够按照产品技术要求严格生产,产品保健功能还是可以保证的。而其中的功效成分,就是二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)。

在这三百多条批文里面,保健功能基本都是:辅助降血脂。

(截图数据来自:广东省食品药品监管局发布的《我省部分常见保健食品价格统计报告》[2])

2.不同保健品生产企业,生产的深海鱼油产品,为什么价格差那么大?区别在于什么?

同样是以深海鱼油为主要原料,为什么有的产品零售价是32元,有的产品零售价是398元,难道深海鱼油也有区别?

①功效成分的含量有区别。

当然有区别,我们知道,深海鱼油产品的主要功效成分就是DHA跟EPA,但是,消费者买到的产品里面,所含有的DHA跟EPA可是不同的。

一瓶32元的鱼油产品,可能含有的DHA跟EPA非常有限,而一瓶398的鱼油,虽然不至于含量是它的十几倍,但是大多数都是会比较多一些。

含量不多的话,也就是“蹭卖点”,借“深海鱼油”的名字而已,实际上没有任何好处。

②同样的,它们的原料来源不同,也会拉开价格差距。

下面是一个以“下脚料”为原料生产的保健品黑工厂被查的典型案例。

2013年5月,根据群众举报,江苏沛县公安机关联合食品药品监管部门破获一起特大生产、销售伪劣深海鱼油案,打掉 “黑工厂”6家,抓获犯罪嫌疑人20余名,查扣假劣鱼油胶囊180万粒,查明犯罪嫌疑人蒋某从山东、江苏多家公司利用废弃深海鱼油下脚料生产伪劣鱼油250余吨,案值近1亿元。[3]

试想一下,用正规合格的原料生产,含量达到10—20的深海鱼油原料去提取功效成分,跟用下脚料生产的保健产品,功能效果能一样吗?

③为什么这个鱼油是--“源自海洋的液体黄金,抑制内源性胆固醇的合成”[4],那个鱼油就写了个“辅助降血脂”?

你听说过“王婆卖瓜自卖自夸”吗?销售深海鱼油产品的人,也存在这样的人。

很多产品的销售,依赖于“营销”,产品相差不同,但是会不会“营销”,那就天差地别了。好的营销会形成品牌认知,差的营销,不好意思,虚假宣传是要被抓的。

那些夸张的宣传文字、图片大多涉及保健食品性能、功能、用途及科研成果、统计资料等信息,宣传的内容并非事实,缺乏依据,其目的就是为了提高知名度,博取顾客信任,吸引顾客消费的一种销售手段。[5]

深海鱼油有用,但是真的没那么有用。

3.海洋被污染,直接吃深海鱼也没那么安全可靠了。

你听说海洋被污染了吗?石油、重金属、塑料垃圾等等,都对海洋生物的生存造成了影响。

大鱼吃小鱼小鱼吃虾米,污染在深海鱼中,也一样存在。这是整个海洋生物链都存在的问题。

未经加工提取的深海鱼,可能存在重金属超标等风险。所以不要迷信直接吃深海鱼,当然,我们吃毒大米地沟油长大的一带,可能已经“百毒不侵”了。

那,那还吃啥鱼油,自己都那么厉害了……

作为普通消费者,要买,就去正规药店买保健品就可以了。如果是要治病,则需要去医院接受治疗。

至于想要吃深海鱼油吃成学霸的,那你可能需要多交“智商税”。

[1]国家食品药品监督管理总局-数据查询:http://dwz.cn/28Je2a

[2]广东省发布部分常见保健食品价格统计报告:http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL1975/219807.html

[3]国家食品药品监管总局和公安部联合发布“食品药品十大典型案例”:http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL0051/97759.html

[4]、[5]上饶市典型案例:孙爱银销售保健食品虚假宣传案案情简介:http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL1975/220873.html

渴望蛋白质含量高,含肉量大,真材实料;海洋之星现在改配方了,原本就不多的鱼肉又进一步的减少,感觉越来越不值

幼犬时期可以吃渴望,反正都是长身体的,不怕胖;成年了之后如果是宅狗可以考虑换成海洋之星,我觉得不换也可以,狗是肉食动物,多吃点肉很正常,不过不要运动量太少就行

如果狗狗泪痕严重的话,就最好不要吃渴望了


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