摆摊卖水果的营销手段有哪些？

卖水果的技巧有：

一、选好地理位置

卖水果要选择一个好的地方，有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话，也不需要太大的门店，五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以，人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量。

二、水果定价

最好以市场价为主，以及看看周边商家的定价，因为水果的价格是相对比较透明的，顾客基本上都知道价格，比如桔子今年10块钱三斤，基本上大家都知道这个价因为水果属于生鲜食品，因此到了打烊的时候，能尽快甩掉回本是王道，以防止水果变质后亏损。

三、热情招呼顾客

严格说来，这个谈不上什么销售技巧，但却又是很多人做不到的简单事情，所以还是有必要提出来。很多门店销售都是机械的一句“欢迎光临”，任务似的招呼顾客。小贩一句“您好”就体现出了待客之道。你想想，一个卖水果的小贩都尚且能做到这一点，对于销售耐用品，销售高附加值的商品，难道不应该更热情真诚招呼顾客吗？

四、避开敏感的价格询问

顾客的第一句话往往是问多少钱，这个问题一直是无数销售很困惑的问题。这个问题一旦处理不好，可就成为一个僵局。解决这个问题有很多种方式，常见的办法是顺势引导，通过热情服务和反：问等方法转移顾客的注意力。听到顾客问多少钱，根本就没有去理会，而是通过热情招呼和反问来打破僵局：“您好，您问哪种李子？”这个问题一下子就把顾客的注意力引开了。

顾客问价格一般情况下都是源自习惯性思维，知道价格并非真正的目的，真正的目的是买到物美价廉的商品。

五、主动要求成交

很多销售和顾客的沟通能力很强，和顾客营造良好的关系，但成交率不高，该临门一脚的时候没有发力，或者发力错误，或者方向不对。当小贩发现顾客对产品显露出满意时，马上提出成交要求：您要多少所以，销售在和顾客沟通到一定程度的时候，要不失时机地提出成交要求，根据顾客反应判断是需要继续介绍还是就可以开单了。

六、交叉销售

交叉销售是很重要的销售策略，在非单一品种专卖店和服装店尤其实用，卖家肯定不止一种水果，当老太太买了李子，就要尽可能地交叉销售其他水果。可卖家销售其他水果不是说＂再买点猕猴桃吧”等这样缺乏销售技术的方法，而是通过顾问式销售，引导顾客来达成成交。

第一、在公园摆地摊首选玩具系列，为什么选择玩具，大家都很明白，公园的主要人群就是小孩子，选择小孩的玩具产品有很多，主要是气球类的，会动的，会跳的，会叫等，要和公园的主题相结合才好卖。

第二、旅游花环，这个产品在公园是最适合的，小女孩特别喜欢，另外情侣逛公园，成年的女孩子也是特别喜欢带这个花环。戴起来，然后在自拍，发个朋友圈，会获得很多点赞的。

第三、小饰品系列，头饰，头花系列的产品也是非常热销的。

第四、公园内卖饮料、小吃、水果之类的，另外烧烤类的，比如：烤红薯、烤面筋等等。

第五、如果能在公园摆一些小孩子玩的项目之类的也是非常赚钱的，比如：钓鱼、充气城堡、沙滩之类的。

公园摆摊人群分析

第一、周末带小孩去公园玩的家长们和小孩们。要的消费人群，是我们摆地摊的重要客户，产品要能吸引小孩，而且环保，质量要好。

第二 、另外一些人是情侣们，和周末一起出去走走的同学们，同事们，亲戚们，朋友们等等。也是我们摆地摊的面向的主要客户，女孩子在公园的消费水平也是蛮高的。

第三 最后剩一下 单身人士，周末放假出去外面走，公园玩玩，爬山锻炼下身体，呼吸下新鲜的空间。这类人士主要是买些吃的，喝的。消费水平一般。

第四 、还有一下部分的人群就是 老头、老太太们了 去公园散下心、走走锻炼下身体之类的。这种人群如果没小孩在身边基本上不消费的。

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