我刚开了家狗肉馆，生意清淡，大家帮我想想办法，怎样经营才有特色，能吸引客人呢？

首先，你要确定，你这个饭店的主要客人都是什么样的人，在书本上叫消费群体，你确定你的消费群体，然后才好做文章。举个例子，假如你的消费群体，也就是你打算招待的主要顾客，是学生，那么你就要想，跟学生能靠的上边的，比如，同学宴会，或者平时的一些安排，学生一般消费不高，当然不排除那些家里有钱的。

其次，你饭店的特色是什么，开张的前一段时间一般饭店都是会打优惠的牌子，在宣传的同时是为了让你的特色突出，比如，你是四川菜，那就要把你的服务和菜肴质量提高档次，开始就砸了牌子以后很难挽回。

还有就是你们一定要考虑你周围的竞争对手，就是跟你差不多档次的那种饭店或者酒店。最好不要跟他们打价格战，你刚开张，人家现在都有固定群体，打价格战，你肯定吃亏。

最后还想说的就是，你还是要做好开始会有困难的准备，心理准备充分，因为万事开头难，不光是你的生意好坏，相关的很多问题，等你开张后出现你就明白了。我当初就是因为这个，才会关门的。你要用这个准备，不是打击你。毕竟，有个准备，是好的，不怕一万，就怕万一。都说共产党下，天下太平，其实也并不完全对。

和朋友喝酒的时候有狗肉这道菜。经常吃狗肉对身体有很多好处。在李时珍《本草纲目》评价狗肉，最好是养肾，补充危机、壮阳、温暖的腰膝和益气力。

吃狗肉有这么多好处，那么养殖肉狗的前景怎么样？我个人建议慎重考虑。原因如下。

狗肉市场的范围狗肉没有猪肉、鸡肉等广阔市场，不受春夏秋冬季节的影响。吃狗肉通常冬天多，男性多。我国有些地方不吃狗肉，有些地方甚至抵制吃狗肉。例如，在我国山东、河南等省、乡镇、县城到处都能看到狗肉馆。我在江苏南部城市很多年没见过狗肉博物馆了。想吃狗肉都是别的方法。

肉和狗的饲养技术不成熟。在生活中，我们看到很多鸡和鸭鹅，养肉狗比较少。规模养殖肉犬有两种大疾病。犬瘟热和狗很小，只能依靠预防，发病存活率很低。规模养殖容易感染这种疾病，传染快，容易爆炸，将面临翻车的危险。所以没有经验，进入肉开业要慎重考虑。

还没有所谓的专用肉狗优良品种。一些广告宣传不符合现实。我见过牛肉干养殖场，品种就是普通农村土狗。

烤肉店饲养周期长，投资大，利润不是想象中那么赚钱。一只农田狗从狗崽子养到30 ~ 40斤需要8335410个月，净利润200元左右。

最后，除非你是广东广西或华北一带有吃狗肉传统习惯的人。你最好直接放弃肉狗养殖的想法。

肉犬的饲养比较有前景，为什么这么说呢，有些产业的发展基本上经过驯化、小群体饲养、适度规模养殖、集约化养殖等四个阶段，目前仍徘徊在小群体饲养和适度规模上，还有很大的发展空间。主要是因为文化、技术、气候。你在桂林养殖狗肉还不错，别的地方爱狗人士好像把你撕碎了。钟：主要是“太行犬”周天子时代的八珍之一，松狮犬(肉余兼用)，鞑靼犬(比较好的肉用犬)，沥青犬(真品之一，肉质好)，猪肉狗

食性方面：狗屎基本上吃杂食性动物、肉、饭、馒头，但具有食肉特性，特别是啃骨头的特性。

生理领域：狗受不了热，容易感染声音和光线，所以建狗舍时必须冬暖夏凉，防雨，防潮。防风防寒等。

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