新加坡向阳全球厨师学院一直致力于培养热爱烹饪艺术的人,专业的厨师和餐饮专业人士,让他们拥有烹饪艺术的真实性,最适合的学徒,体验创新的餐饮环境。新加坡向阳全球厨师学院开设的烹饪艺术学院、糕点烘焙学院、餐饮管理学院等课程深受学生欢迎。想去新加坡向阳环球厨师学院留学,但是不知道准备什么?其实申请新加坡环球厨师学院并不难。最新的录取标准只要求学生持有高中以上学历,雅思总分不低于5.0分,或者选修一门语言课程。
新加坡向阳全球厨师学院拥有具有国际经验的教职员工、先进的设施和强大的行业合作,提供东西方烹饪、传统和现代烹饪、草药和香料以及创新和技术方面的技能和知识。学院还与美国世界一流大学詹森威尔斯大学合作,双方都是国际烹饪协会和美国烹饪联合会的成员。
新加坡向阳全球厨师学院优势:
交替学习实践:第一学期全是专业课;第一学期结束后,实行为期一周的专业课和为期两周的实习。实习会安排在新加坡顶级餐饮连锁集团,每月津贴800新元。
师资力量雄厚:导师来自世界各地。本着学院‘常规专业’的教学宗旨,即哪个国家的美食就由哪个国家的厨师指导,学院的指导厨师都是厨师、美食专家、资深教师,背景丰富,从获奖美食作者、米其林星级经验厨师、英语专业人士、顶尖毕业生到优秀服务专业人士、行政总厨。
小班教学:一个班的人数要控制在14-24人,这样便于厨师更好的指导每个学生。
课堂多元化:在每一节课中,学院都会安排不同国家的学生一起学习,这样他们不仅可以从课堂上学到东西,还可以从同学那里学到不同国家的文化底蕴。
参加烹饪比赛:新加坡每年都会举办很多世界级的赛事或比赛,如世界美食峰会、亚洲美食酒店展、MLA黑盒烹饪挑战赛等。学生和老师获得了许多奖项。学生们还参加了许多特殊的活动,如连续三年的F1(夜间拉力赛)和福布斯亚洲晚宴,2007年新加坡航空空公司A380的国际首航和国际货币基金组织(IMF)峰会,2010年新加坡青年奥林匹克运动会。
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