【简介】:“第十四代”是日本山形县高木酒生产的系列清酒。该系列包含几十种不同的葡萄酒:例如,旗舰葡萄酒龙泉,醇厚葡萄酒龙跃,双彩虹,艾山等。,其中每一个...
Juyondai是清酒的一个小品牌。
14代是日本山形县高木酒业生产的系列清酒。该系列包含几十种不同的葡萄酒,如旗舰葡萄酒龙泉,醇酒龙跃,双红,艾山等。每种酒都有不同的大米、酿造方法和口味。高木九早成立于1615年。当时高木家是京都的公职人员,也就是朝廷的高官和贵族。然而,它被任莹叛乱打败,逃命逃到北方的山形县。不要以为高木一家逃命后就生活潦倒了。事实上,他们现在拥有3500坪的土地来储藏葡萄酒。第二次世界大战前,高木家族甚至拥有一大片林地,被当地人称为“高木山”,可见其财富之大。在高木酿酒14代之前,就生产出了好评如潮的朝日鹰,可以说是高木家族的家族象征。在旧社会,所有的公共房屋都有家族徽章,这被称为“家族线”。高木家的家族纹身是一只鹰的羽毛,两根羽毛重叠在一个白色的圆圈里。据说日语中“鹰”和“高”的发音是一样的。高木酒业用类似家族图案的设计作为朝日鹰系列的标志,表达了家族的骄傲。高木臣五郎(Goro Takamuchen)是高家族的第14代传人,他不仅是酒厂的负责人,还是县议会的议员。他开发了第14代系列清酒。高木酿酒师向政府申请商标时,提出了13代、14代、15代、16代四个名称。数字在日本是不允许作为商标的,14代获得特许经营权真的是特例。现在,高木家族掌管的是第15代传人高木健通。作为家族的继承人,高木从小就很独立。中学时,他一个人在山形读书,离郊区的家很远。从东京农业大学第一高等学校毕业后,他考上了东京农业大学的酿造学科,清酒伴随着他长大。毕业后,高桥没有立即接受父亲的生意。而是在东京伊势丹上任,25岁回到酒庄。在伊势丹工作的经历培养了他的商业销售才能,并使高木酿酒走上了不同的销售方向。当时的日本清酒以新潟酒为主,走的是麻辣清淡路线,而高木酒酿造的第14代以其馥郁的果香和鲜甜中略带酸味的口感在deus ex的市场上广受欢迎。
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