【简介】:成立于2010年,是突破传统沙县小吃店经营模式的新型餐饮服务企业平台。
纯味是福建福州的一个品牌。成立于2010年,是基于突破传统沙县小吃店经营模式的新型餐饮服务企业平台。
福建春百味餐饮管理有限公司成立于2010年,是基于突破传统沙县小吃店经营模式,通过构建门店经营生态链升级沙县小吃店,实现春百味门店体验、乐纯外送、同城外送、石椿优品网上商城等一体化运营的新型餐饮服务企业平台,真正让门店管理更简单,有效提升门店绩效。
在春百味,门店经营坚持直营统一管理,单店多数股份(20%-80%)由员工合伙拥有,参与经营管理。公司重点打造门店运营的物流支持系统,包括产品开发供应系统、统一财务结算系统、IT信息技术支持系统、品牌营销、会员系统、人力资源培训等专业服务。其中,门店管理体系以“春式合伙人”的筛选和考核为核心,真正用人推动匹配门店的连锁扩张,实现了短短五年直营店170家的稳定突破。纯味的“合伙直营”模式,将帮助全国8万家沙县小吃店升级转型,让门店经营更简单,更可持续!
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