海蜇价格多少钱一斤

海蜇价格多少钱一斤,第1张

海蜇多少钱一斤 海蜇价格因品质、产地、市场而异。目前市场上销售的海蜇基本上有两种,一种是来自山东威海、日照等地的海外海蜇。海蜇头按大小分三至四级,最小的30元重约一斤,最大的50元重约一斤,海蜇皮一般35元重约25 ~ 5斤。 另一种是来自金堂、奉化等周边地区的本地海蜇。价格明显贵很多。60元的质量大概一斤左右,海蜇皮基本在50元的35 ~一斤左右。 买海蜇时,最好选择大而平的切片,淡白色或微黄色,无杂色黑斑,肉厚而韧。 如果形状不全,颜色不均匀,肉质层破碎,有臭味,就是腐烂了,不能食用。 海蜇营养极其丰富,其特有的营养成分脂肪极低,富含蛋白质和无机盐。购买时,不仅要注意价格的变化,还要注意质量。

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