黑芝麻怎样吃好吃又营养

黑芝麻怎么吃才好吃又有营养？ 材料: 芝麻，鸡蛋，生姜 练习: 1.黑芝麻洗净沥干水分；姜片；把鸡蛋打到碗里，做成蛋液。 2.将黑芝麻倒入干净的锅中，翻炒至水干，改小火继续翻炒，然后关火，继续翻炒一小会儿，将菜放入锅中。 3.热锅加少许油，放入姜片、水、少许料酒、黑芝麻烧开，小火炖10分钟。 4.慢慢倒入蛋液，搅拌，煮1分钟，加入一些盐拌匀关火。