铁观音春茶和秋茶哪个营养价值高

铁观音春茶或者秋茶营养价值更高 春茶的品质要比夏茶和秋茶好很多。铁观音春茶，其茶树在春季吸收的营养最好，环境好，使其茶芽、茶叶品质好。 春季气候温和，降水充沛，日照时间长。而且茶树经过了冬季栽培，对铁观音茶树的生长非常有力，土壤中含有很多矿物质元素。 铁观音春茶采摘于谷雨至长夏(4月20日至5月10日)。 春茶和秋茶是一年四季品质最好的铁观音茶，夏茶最差。 经过漫长冬季的生长和营养积累，此时的春茶刚刚成熟。含水量多，所含物质有一定比例，鲜叶厚，上下叶一致，农药残留相对安全。 春水秋香 很明显春茶的特点是口感好，口感细腻，茶汤中所含的物质最丰富。 不过秋茶的口感相对粗糙，但秋茶的特点是香气高，凝露的效果比春茶好。 所以很多初级饮茶者为了追求茶香会选择秋茶。