荔枝吃多了会上火吗

荔枝吃多了会生气吗 至于生气从何而来，还得说说荔枝中所含的糖分 mdash mdash果糖 通常水果的甜度是由蔗糖和果糖控制的，两者都比我们熟悉的葡萄糖甜:蔗糖的甜度是葡萄糖的1.4倍左右，而果糖是蔗糖的1.7倍，一个比一个甜。 但是，越甜，我们用的越多。葡萄糖，一种甜度不占优势的糖，是人体偏爱的:人体所有细胞活动基本都是由葡萄糖提供动力的。 然后，果糖、蔗糖等糖类物质需要在肝脏中折腾，转化为葡萄糖，才能被我们的身体利用。 所以，人之所以会上火，是因为吃了很多荔枝后，多余的果糖占据了喜鹊窝，去耍花招，却对葡萄糖的工作不起作用。要知道，果糖和葡萄糖的含量是一样的，人体根本分辨不出来，但是果糖并不能在细胞内直接转化为葡萄糖供人体机能使用；另外，多吃荔枝会让人有饱腹感，吃得少，也会影响葡萄糖的摄入。此外，由于果糖浓度过高，人体误以为葡萄糖浓度过高，从而分泌胰岛素降低葡萄糖。没有葡萄糖，人体自然无法正常运转，大脑功能就会不足。很容易晕倒，上火的症状会一个个显露出来！所以，上火的罪魁祸首是荔枝中的果糖。 同样，其他被认为容易上火的食物也与果糖含量高有关，比如榴莲。 当然，除了甜蜂蜜会惹事，其他营养素也会让人上火，比如橙子中的维生素C，大量食用会引起恶心、呕吐等症状 mdash mdash这是维生素c过多引起的毒性反应。 总之，水果是好的，但是一定要适量，否则容易造成不良后果。