海绵蛋糕烤制多久特别嫩

海绵蛋糕烤多久特别嫩 一般来说，海绵蛋糕的烘焙时间取决于模具的大小和厚度。一般中号方模烘烤时间为160-170度，30-35分钟。如果把较稀的面糊放在大烤盘里烤，大概需要25分钟。温度太高，时间太短，表面焦，中间不熟。如果表面已经 如果你的蛋糕在相同的温度和时间下烧焦了或者没熟，你就要调试你的烤箱温度，然后根据你自己烤箱的温度来调整时间。 如果家里没有烤箱，可以用电饭锅。我们需要200克低筋面粉、300克鸡蛋、150克细糖和50克黄油。 1。鸡蛋和糖一次性倒入打蛋器，打好鸡蛋。 用手指在蛋糊表面划一条清晰的线就行了，不会马上消失。 2。倒入低筋面粉，从底部向上搅拌，使蛋糊和面粉混合均匀。 注意不要画圈和搅拌 将融化的黄油倒入搅拌好的蛋糕糊中，继续搅拌均匀。 只是蛋糕的配料。 3。烤盘上铺上油纸，把调好的蛋糕糊倒入烤盘，抹平，在地上晃几下，把里面的大气泡摇出来。 4。180℃烘烤15-20分钟。 海绵蛋糕做好了。我们吃饭吧。