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软糖花生糖怎么做
材料:花生、白糖
做法:
1。花生,我自己煎的。 如果能买到现成的,可以省很多事。 炒花生的时候要慢慢炒,炒到香为止
2。将炒好的花生去皮,凉了再搓。 会很快的。 如果能买到油炸的,可以忽略
3。把锅加热,让火小一点。 倒入四分之一的糖,不停的搅拌,一定要不停的搅拌,变成桨状的时候再多倒一点,慢慢的,直到糖吃完,完全融化。 到金蜂蜜色
4。在这个过程中,我没有时间拍照。 当它变成蜂蜜色时,倒入花生,然后关火。 尽可能用力搅拌 让每颗花生都有糖。 然后把糖和花生一起倒在砧板上,用力按糖为目的。 离得越近越好吃。 做一个不太厚的正方形。保持热度。 快点切! 天冷了很难割。 哟,小妞 切,切,切。好了 然后把它切成小块。记得分开放
5。就是这样。 一块一块的,一定要趁热切。 啊,记得吗 冷了很难切,会断
:
1。花生+糖1: 1,各一斤。糖不要全倒,一点一点来。 耐心,耐心 耐心点。不需要加水。整个过程只是糖和花生。
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花生糖熬糖的时候是否要加水
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2022-09-11
花生糖里都可以放些什么干果?
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2022-09-11
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