珠海十大名吃之一的芝士香蚝，从何做起？

珠海十大名吃之一的芝士牡蛎从何说起？ 练习: 首先，洗牡蛎， 在不粘锅里融化黄油。 黄油完全融化后，加入蒜末，略炒。 将炒好的蒜粉放入干净的碗中，开始搅拌酱汁！这是整道菜最重要的部分。向碗中加入砂糖、盐、胡椒、米酒、朗姆酒、动物鲜奶油、淀粉和两个小绿柠檬的汁液。请从少量的所有食材开始，一定要通过自己品尝来调整食材。同时，动作要快，趁热加入大蒜，让盐和砂糖融进酱里！ 去除原料表面水分沥干入碟，淋上酱汁，放入预热好的烤箱，中层220加热20分钟。 观察牡蛎烘烤15分钟后的状态。正常情况下，它们应该被煮熟。从烤箱里拿出来(正常状态应该是如图，有汁，但不要太多水，所以酱汁的稠度要稍微控制。)用奶酪烤牡蛎的做法。 在每个牡蛎表面撒上切碎的马苏里拉奶酪和一点意大利香草，放回烤箱继续烤剩下的5分钟。 直到烤好的奶酪融化，微微变色，拿出来趁热吃。