猪肉和糯米可以做什么美食

猪肉和糯米能做出什么好吃的？ 肥肠和糯米简直是绝配。在潮汕，有一种美味的食物叫做肥肠胀糯米饭。做法是取猪肠中段，用盐和淀粉反复搓揉，直到没有异味为止。将洗净的糯米与猪肉、蘑菇、虾、莲子等一起搅拌。，加入盐、味精、胡椒粉等佐料，填入洗净的猪肠内，用纱将两头扎紧，放入水锅中煮熟，捞出斜切成小块。 猪肉和糯米可以做成一个【雪花球】 1.将猪肉剁成肉末，用盐、鸡精、蚝油、油、胡椒粉腌制片刻。 2.提前几个小时泡半斤糯米。 3.把肉末抓成一团，包一层糯米，放在盘子里。 4.水开后蒸40分钟。 5.烹饪前撒上葱花。 这个美味的雪花球做好了。看起来又好又好吃。