红糖糯米煎糕怎么做

红糖糯米糕怎么做 1.将面粉、泡打粉、小苏打、白糖混合均匀，加水搅拌均匀，成光滑的面糊。用力搅拌，这样面糊就不会有突起。 2.面糊静置至少15分钟后。用不粘锅(不放油)，开小火，往锅里舀几勺面糊，小火慢煎。 3.在小火上煎一会儿后，气泡开始出现。 4.等气泡基本遍布面糊表面，表面的生面糊开始慢慢成熟。均匀撒上红糖和熟花生，继续小火煎至少3-5分钟，直到上层面糊完全熟。 5.糕点做好后，趁热拿出来对折。 6.切成3-4份，形成锥形。