红豆栗子饼的做法步骤

红豆糕的做法步骤 红豆是一种温热的食物。甜甜的红豆沙，配上甜甜的栗子，碰撞出绵软的面包。冬天早餐一个栗子红豆饼，会温暖一整天。 佐料 面包体:高面粉170克 低粉30克，糖15克 120克水和2克盐 2g酵母奶粉15g 15克黄油馅: 红豆沙300克甜栗子25克 红豆栗子蛋糕的制作步骤 1.将面包体中除黄油外的所有配料放入面包机，开启揉面模式。 2.面团揉至光滑后，加入软化的黄油。 3.揉至充分膨胀阶段，找一个较大的容器，放入面团，用保鲜膜密封，放在温暖的地方进行基础发酵。 4.在发酵的过程中，把甜栗子切成小块。 5.将红豆沙分成7份，每份约45g，裹上甜栗子。 6.分开的馅料，用保鲜膜覆盖以防止其变干。 7.基本发酵完成(两倍大，蘸粉的孔不回缩)。 8.将面团排气，分成7份。 9.包好馅料，用水刷表面，撒上芝麻，放入烤盘。放进烤箱，烤箱里放一盘热水，进行第二次发酵。送两倍大的。 10.烤箱预热至180℃，将油纸铺在面团上，压在烤盘上，送入烤箱烤20分钟。 11.把它从烤箱里拿出来，放凉就可以吃了。