豆腐乳做咸了怎么办

豆腐加盐也没关系。毕竟，这种腌制产品必须具有高盐度才能防止变质。一般来说，豆腐是直接吃的，盐过量的豆腐在吃的时候可以稀释一下，可以中和它的咸味，这样味道更好。
具体方法如下:
1。将豆腐放入凉开水中浸泡20分钟后取出，沥干表面水分；
2。取一小碗，加入姜蒜水、老陈醋、白糖、生抽、红油拌匀。
3。把调好的风味汁倒在腐乳上，撒点芝麻和葱花，就很好吃了。
烹饪说明:
腐乳表面的盐分可以直接用凉开水浸泡腐乳来去除。请小心处理。
姜蒜水、陈醋、白糖主要起到降盐提味的作用；
酱油主要用来提神，不要用太多；
红油是用来丰富口感的，同时还能进一步中和咸味，让舌尖不会感受到很重的咸味。