不用酵母能做好煎包吗

煎饺可以不用酵母做吗？ 至于用酵母做煎饺，不用酵母可以吗？其实大家都陷入了一个误区，主要是现在人们普遍认为制作面团的美食城是加入酵母粉，然后发酵而成的。 真正的油炸面包不是用酵母粉做的，但是用酵母粉做的油炸面包不好吃。一般都是城市里的老馒头做的。我们西北农村家里家家户户都有老馒头发酵。每次做馒头的时候，留一点面团揉在面粉里，等以后用的时候提前泡在温水里。晚上做馒头的时候，加入老馒头。第二天做馒头的时候，加入适量的馒头。 同样的道理，用这种面条做的煎包吃起来也很好吃。而是用酵母粉做出来的煎包不仅有酵母粉的味道，而且一旦用量控制不好，做出来的煎包要么做不出来，要么直接遭殃。所以我还是建议，如果你想自己做煎包，用传统面团做还是很好吃的！