发糕是属于粗粮吗

发糕属于粗粮吗？ 粗粮是相对于精米、白面等面粉和大米而言的，主要包括玉米、紫米、高粱、燕麦等。粗粮中含有丰富的不溶性纤维素，有助于保证消化系统的正常运转。它可以与可溶性纤维一起降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。 看饼是不是粗粮，要看做饼用的材料。 发糕制作更加精致。首先你要选择白糯米去沙石等杂质，用清水反复冲洗，然后用清水浸泡3-mdash； mdash6小时，米粒膨胀后，滤水将湿米磨成米糊。接下来米浆要过滤掉颗粒，白糖(或红饼)要再蒸一遍再吃，以免太硬。 发糕也是一种特色食品，在惠州很受欢迎，但平时不上市，所以平时不常见。 所以发糕不是粗粮，糖尿病最好不要吃。