血糯米饭团怎么做

血汤圆怎么做？ 血汤圆的第一法 1.糯米和大米的比例大约是7: 3。然后放进电饭锅里。一碗饭一碗半不要放太多水，不然太稀了。当然最好不要小于1: 1。糯米在使用前应该浸泡在水中。 2.米饭蒸熟需要20分钟左右，不过先让它盖一会儿，然后在打开之前在蒸好的米饭里撒点盐，用勺子搅拌均匀。你得赶紧搅拌(糯米越凉越粘，很难搅拌)。不要放太多盐。 3.找一个干净的塑料袋，把拌好的糯米均匀的铺在塑料袋上。(提示:塑料袋最好大一点)。饭摆好后，把准备好的油条和榨菜放在中间一字排开。如果没有油条，就把新鲜黄瓜切成条状，也可以放一些肉片、香肠、肉松。 4.最后一步是提起塑料袋，把饭团卷起来。用手把它们压成一个球。 血汤圆的第二种做法。 1.血糯米、糯米、大米前天晚上泡好，第二天早上放电饭锅里煮。 2.用卷寿司的方法:先铺一层糯米，放一片紫菜，放榨菜和肉松(稍微薄一层就可以了，不然卷的太厚，米和食材的配比对口感也有影响)。卷起来，双手揉搓。 3.根据自己的口味在煮好的汤圆上浇上芡汁。 血汤圆第三法。 1.大米:糯米:血糯米按照1:1:1的比例提前浸泡2小时。少用水蒸米饭。 2.将生黑芝麻放入热锅中翻炒(不加油)，与白糖一起放入搅拌机中磨成芝麻糖。 3.把蒸好的糯米放在保鲜膜上，铺上一层芝麻糖，把咸蛋黄碾碎，把油条卷起来，撒上一层肉松。 4.通过卷寿司把它卷起来。