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紫菜饼的营养价值
紫菜饼是福建著名的汉族风味点,属于闽菜。 味道鲜美,营养丰富,含有31.3%的蛋白质、30.2%的水溶性多糖、0.7%的脂肪、维生素以及锌、锰、铁、铜等人体必需的微量元素。 具有预防和治疗疾病的功效。 能软化血管,减少淤血,治疗甲状腺肿。
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