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紫菜饼怎么做才好吃?
紫菜蛋糕的方法1
佐料
紫菜30克,胡萝卜10克
佐料
油适量,盐适量,红薯粉适量,芹菜适量,鸡蛋1个。
步骤
1.紫菜洗净,胡萝卜切丝备用。
2.准备鸡蛋和芹菜。
3.找一个大碗,把紫菜、胡萝卜、芹菜、鸡蛋放进去。
4.加盐。
5.加入酱油和料酒。
6.加入红薯粉。
7.将所有材料混合备用。
8.锅里的油烧热后,放入海苔炒熟。我用的油少,呵呵。
9.油炸至金黄色,即可食用。
紫菜饼的第二种做法
材料
盐、糖、水、香油、生粉、紫菜干、糯米粉、普通面粉。
工作方法
1.将糯米粉和面粉按2: 1的比例加水调成面糊,加入干紫菜粉(紫菜在锅里炸脆磨成粉)等材料,搅拌均匀成面团。
2.将面团分成等份,每份表面涂一点生粉,用擀面杖轻轻擀开。
3.锅中倒入香油,放入饼,小火煎至两面金黄。
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