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紫菜丸子汤怎么做?
佐料
猪肉末150克,紫菜20克,鸡蛋1个。
佐料
油适量,紫菜调味,包,葱,蒜。
步骤
1.事先准备好的肉馅。
2.洋葱段和蒜末准备好。
3.在锅里把油烧开,把油加热,加入蒜末和少许洋葱炒香。
4.加入适量的水。
5.锅里的水烧开后,用手和丸子,用小勺,挖一勺,然后双手来回倒几下,丸子就结实了。
6.放进锅里。
7.煮八分钟,然后加入紫菜。
8.一个一个打鸡蛋。
9.倒入锅中。
10.煮一分钟,加入洋葱段。
11.加入紫菜自带调料,出锅即可。
技巧
如果你不想烤或煎猪肉做的肉丸,你必须在你的手上用力,这样锅就不会松了。
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