毛豆炒鸡蛋不能和什么同食

豆角炒鸡蛋不能和什么一起吃。 豆+鱼:毛豆和鱼一起吃会破坏维生素B，不利于各自营养价值的发挥。 毛豆+蕨菜:吃毛豆和蕨菜会影响营养的吸收。 豆类+羊肝:羊肝、牛肝富含铜、铁；大豆含有丰富的维生素C，两者一起食用会发生反应，将毛豆的维生素C转化为其他物质，破坏人体对维生素C的吸收。 鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。 鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。 鸡蛋+糖精:糖精和生鸡蛋一起吃会中毒。 鸡蛋+柿子:腹泻，生石。 鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有大量与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋中放味精不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 鸡蛋+兔肉:容易产生刺激胃肠道的物质，引起腹泻。 鸡蛋+茶叶:茶叶中除了生物碱，还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁结合，刺激肠胃，不利于消化吸收。 鸡蛋+鹅肉:一起吃会使人衰弱。 鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，容易使蛋白质凝固，影响消化。